PAVÊ HOLANDES

Ingredientes:

200 g de manteiga sem sal. 

1 lata de leite condensado. 

1 lata de creme de leite.

1 colher sopa de essência de baunilha. 

1 envelope de gelatina em pó sem sabor.

3 colheres sopa de água.

2 pacotes de biscoito calipso (260 g). 

                                                Reserve 2 biscoitos para decorar.

Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga com o leite condensado, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha até formar um creme leve e fofo. 

Acrescente a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria, batendo por 5 minutos.

Retire da batedeira e reserve. 

Em um refratário médio, intercale camadas  de biscoito e de creme, terminando com o creme. 
Decore com os biscoitos reservados e leve à geladeira por 3 horas.