TORTA DE SORVETE

Ingredientes:

2 latas de creme de leite.

1 colher sopa de liga neutra.

1 xícara chá de achocolatado em pó.
(se vc gosta de chocolate mais forte use cacau em pó 1/2 xícara chá).

 1 lata de leite condensado.

1 colher sopa de emulsificante.

1 lata de beijinho comprado pronto.

 2oo grs de flocos de arroz.

Cobertura:

250 grs de chocolate meio amargo derretido.

 ½ xícara chá de leite.

Preparo:

No liquidificador, bata o creme de leite, a liga neutra e o achocolatado por 5 minutos.

Coloque em uma tigela e leve ao freezer por 2 horas.

 Retire corte em pedaços e coloque na batedeira, bata com o leite condensado e o emulsificante por 10 minutos ou até que fique leve e fofo.

Em uma tigela coloque o beijinho, os flocos de arroz misture e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro-removivél de 24 cm de diâmetro.

Coloque o sorvete por cima e leve ao freezer por mais 4 horas.

Retire e espalhe os ingredientes da cobertura misturados, desenforme em um prato de servir decore com flocos de arroz