Bolo musse de maracujá

Igredientes

4 claras em neve*

4 gemas*

2 copos (tipo requeijão) de açúcar*

2 copos de farinha de trigo*

1 copo de leite fervendo*

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata as claras em neve junte as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o leite

sem parar de bater por último o fermento.

Coloque em forma untada e enfarinhada , e asse até dourar.

Recheio

1 vidro de suco de maracujá concentrado.

2 saches de gelatina em pó sem sabor.

2 latas de leite condensado.

1 lata de creme de leite.

Maracujá fruta para decorar.

Modo de preparar:

Dissolva a gelatina em 1/4 de xicára de água quente.

Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes e bata bem sem desligar,

Coloque por último a gelatina.

Leve a geladeira para tomar consistencia.

Recheie e cubra o bolo com chantilly, decore com o maracujá fruta.

misture a polpa do maracujá com um pouco de açúcar e decore.

DICA

Se vc gosta de bolo molhadinho.

Regue o bolo antes de rechear com um pouco de suco de maracujá preparado.